L'histoire de la Crêp' Rit des Halles à Amiens
Bonjour, je m'appelle Jérôme ZIPPEL
j'ai 52 ans, je suis en couple et papa de 2 grandes Filles Marine et Romane. Originaire de la Moselle, je vis en Picardie depuis 5 ans.
Pendant prés de 20 ans j'ai occupé des postes à responsabilités dans la répartition pharmaceutique. J'ai géré plusieurs établissements aussi bien dans la gestion de la logistique, dans la maitrise des coûts et la gestion du personnel.
Apres une expérience forte enrichissante dans la restauration durant ma jeunesse, j'ai toujours gardé à l'esprit l'envie d'y retourner un jour.
L' horloge de la vie avançant, l'insouciance de la cinquantaine passée, il était temps pour moi de tout mettre en oeuvre pour réaliser mon rêve : Ouvrir mon propre restaurant.
Un gros coup de coeur pour cette établissement, une formation avec un maitre crêpier sur Paris, création du projet "Crêp' Rit des Halles" soutenu par diverses institutions et un soutien inébranlable de mes proches et ma compagne.
En route pour l'AVENTURE depuis le 27 février 2024 !!!!!
Vous souhaitant une agréable visite, si vous avez besoin d'un complément d'information concernant votre Restaurant à Amiens : prenez contact dès à présent.